Das neue Fach Übungsfirmenarbeit an der Wirtschaftsschule Alle Wirtschaftsschulen in Bayern stehen mitten in einer Schulreform. Ein Ziel ist es, das Fach Übungsfirmenarbeit stärker in den Fokus zu rücken. Was bisher nur Wahlfach war, ist nun ein Pflichtfach und kann zudem als Prüfungsfach gewählt werden. Üblicherweise werden an Wirtschaftsschulen Übungsunternehmen gegründet, in denen Schüler kaufmännische Lerninhalte fiktiv üben und anwenden. Dabei werden viele Unternehmensabläufe praxisgetreu dargestellt, nur leider gibt es keinen tatsächlichen Warenverkehr, keine echten Kunden und nur fiktive Geldzahlungen. In Kahl sind wir deshalb andere Wege gegangen. Unser Ziel war es damals, ein real existierendes Unternehmen zu gründen, in dem Schüler die Praxis des kaufmännischen Handels erleben und alle aufkommenden Probleme lösen müssen. Das bedeutet reale Einund Verkäufe von Waren zu tätigen, realen Kunden und deren Wünschen zu begegnen und tatsächliche Geldbewegungen auszulösen und zu kontrollieren. So gründeten wir 1999 den Schreibwarenladen „Mc Paper School Shop“. 2007 riefen wir unser zweites reales Übungsunternehmen ins Leben, das „Bistro PAULA“. Ein Übungsunternehmen, das, einmalig in Bayern, durch Schüler der Mittelschule und der Wirtschaftsschule gemeinsam verantwortlich geführt wird. 2012 haben wir unser drittes reales Übungsunternehmen gegründet. Ein von Schülern verantwortlich geführtes Reiseunternehmen mit dem Namen „Travel Organisation“. Im Folgenden möchten wir die drei realen Übungsunternehmen vorstellen: Mc Paper School Shop GbRmbH Das älteste Schülerunternehmen an unserer Wirtschaftsschule ist der Mc Paper School Shop GbRmbH. Wir kaufen Schul- und Bürobedarf ein und verkaufen diese Artikel während der Pausen in unserem Shop in der Aula an Schüler und Lehrer der gesamten Paul Gerhardt Schule Kahl. Schon beim Einkauf der Artikel müssen die Schüler aufpassen: So manches zunächst günstig erscheinende Angebot im Internet entpuppt sich als teurer, wenn man in die Kalkulation Fracht und Verpackung einbezieht. Einen Großteil unserer Waren beziehen wir von einem namhaften Schreibwarengeschäft in der Region. Unsere Einkäufe bezahlen wir online. Große Aufmerksamkeit erfordern unsere besonderen Aktionen, wie das Starterpaket für unsere Schulanfänger, Werbekampagnen zum Schuljahresanfang oder die Beschaffung von Taschenrechnern für ganze Schulklassen. Hier sollen dann auch keine Fehler passieren, da es sich immer um große Mengen und damit auch um entsprechendeWerte handelt. BeimVerkauf imShop gilt es wachsam zu sein, denn wir handeln mit realen Produkten und bezahlt wirdmit realemGeld. In der AbteilungWarenlager undMarketing verschaffen wir uns einen Überblick über unsere Warenbestände und erkennen, wann wir wieder Ware einkaufen sollten. Außerdem werden hier Sonderangebote und Vorschläge für eine ansprechende Warenpräsentation erarbeitet. Zu einem Unternehmen gehört natürlich auch eine ordentliche Buchführung, bei der die Schüler ihre theoretischen Kenntnisse im Fach Rechnungswesen in die Praxis umsetzen. Mc Paper School Shop GbRmbH ist somit ein Schülerunternehmen, das die Abläufe in einemUnternehmen praxisnah widerspiegelt und dadurch eine hervorragende Vorbereitung auf eine berufliche Ausbildung darstellt. Michael Schölzel Geschäftsführung Lehrkraft in der Wirtschaftsschule Bistro Paula Als unser Ganztagsgebäude „Paula“ gebaut wurde, wurde auch das Bistro Paula als Gemeinschaftsunternehmen von Mittelschule und Wirtschaftsschule gegründet. Die Idee war, den Schülern der Paul-Gerhardt-Schule neben der Mensa eine weitere Möglichkeit zu geben, in der Mittagspause etwas zu essen zu kaufen und die Pause in gemütlicher Atmosphäre zu verbringen. Es sollte ein Unternehmen von Schülern für Schüler sein. Heute verkauft das Bistro Paula neben Getränken und Süßigkeiten die beliebten Sandwichs undWraps. Jeden Monat gibt es ein besonderes Angebot wie Mini-Pizzas, Leberkäsweck oder Popcorn. Neben demVerkauf an der Theke übernimmt das Bistro Paula auch das Catering von Geburtstagsfeiern von Lehrern oder anderen schulinternen Veranstaltungen. Auch die Bedienung im Info-Café gehört zu unseren Aufgaben. 0644 Wirtschaftsschule
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