Bistro PAULA

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Bistro PAULA 2017-11-20T13:35:44+00:00

Kontakt
Herr Alex Erdmann
Tel.: 06188 99389 – 170/171
E-Mail: aerdmann@pgs-kahl.de

Teamadresse
E-Mail: paula@pgs-kahl.de

Das Bistro PAULA wird von Schülern der Mittel- und Wirtschaftsschule gemeinsam geführt. Unser Bistro befindet sich im PAULA der PGS. Wir verkaufen in der Mittagspause kleine Snacks an Schüler, Eltern und Lehrer. Im Angebot haben wir u.a. Apfelschorle, Wasser, verschiedene Kaffeesorten, Joghurt, Balisto, Knusperriegel und Sandwichs und Wraps. Wir bieten unseren Kunden ausgewogene und gesunde Nahrung.

Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht der Dienst im Bistro – wir haben an jedem Schultag in der Mittagspause von 13.15 – 13.45 Uhr geöffnet. Das Bistro PAULA wird gefördert durch das Bayerische Staatsministerium für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz. Im Schuljahr 2016/17 nimmt die Schule (Mensa Priska, Bistro PAULA, HSU) an einem Ernährungscoaching für gesunde Zwischenverpflegung an der Schule teil. Dieses Coaching wird vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten durchgeführt und zertifiziert.

Einkauf: Überwachen des Lagers, Preisvergleich, Einkauf • Herstellung: Zubereitung der Speisen, Vorbereitung des Verkaufs • Verkauf und Service: Bedienen, Kassieren, Auftragen und Abräumen • Reinigung: Reinigen des Thekenbereichs und des Gastraumes • Buchhaltung: Durchführung von Tages- und Monatsabrechnungen, Kalkulation, Bankgeschäfte • Gestaltung: Einrichtung und Dekoration des Gastraumes • Verantwortung: freundlicher Umgang mit den Kunden und ein verantwortlicher Umgang mit Lebensmitteln
„Das Arbeiten im Bistro PAULA macht viel Spaß, und wir lernen dadurch schon fürs weitere Leben!“ „Ich bin stolz im Bistro PAULA mitarbeiten zu dürfen, denn es macht unheimlich Spaß!“ „Es ist lustig und meist nicht so anstrengend wie andere Unterrichtsfächer; es macht jede Menge Spaß.“
Als Schüler der Mittelschule kannst du das Schülerbistro als AG wählen, wenn du in der Klasse 7 – 9 bist. Als Wirtschaftsschüler gilt das für die Klassen 7 und 8. Als Wirtschaftsschüler in der Klasse 9 und 10 kannst Du das Schülerbistro im Rahmen des Faches Betriebswirtschaftliche Übungen wählen. Kommt vorbei! Wir sind preiswert, freundlich und unsere Speisen und Getränke sind immer lecker!